Encuentro de cocineras tradicionales, deleite para propios y turistas

Oaxaca. Oax.- El encuentro de cocineras tradicionales, deleite para propios y turistas, que se dieron cita este fin de semana en la plaza de la Danza, Oaxaca de Juárez.
En el Cuarto Encuentro de Cocineras Tradicionales del estado de Oaxaca se pueden degustar platillos de 150 mujeres de las ocho regiones del estado de Oaxaca.
Durante el fin de semana se observó una amplia afluencia de personas que acudieron a este magno evento gastronómico.
Donde además de ofrecer alimentos recién preparados, bajados del fogón, también pudieron ser partícipes de algunas presentaciones de libros.
Así como de la colectiva de la elaboración de Tamales por 50 cocineras tradicionales.
Las guardianas de las cocina, compartieron sus conocimientos con los asistentes.
Durante estos tres días de celebración al paladar se rindió homenaje al folclore, arte y tradición de las 8 regiones del estado, donde el invitado de honor es el sabor de los platillos preparados por las maestras de la cocina tradicional oaxaqueña.
El acceso al encuentro será gratuito, del 23 al 25 de abril en un horario de 11:00 a 21:00 hrs. en la Plaza de la Danza, en la ciudad de Oaxaca.