Lista la feria de la Salchicha Ejuteca

Oaxaca. Oax.- En el marco de la temporada de vacacional de Semana Santa, el próximo 17 de abril del año en curso se llevará acabo la tradicional feria de la Salchicha Ejuteca.
Para garantizar la salud de los asistentes, se tomarán en cuenta todos los protocolos emitidos por la secretaría de salud para evitar la proliferación del COVID-19 y sus variantes.
Los asistentes podrán degustar de la salchicha ejuteca, misma que está acompañada de su tradicional salsa elaborada en la región.
Además los asistentes podrán degustar de una serie de eventos que tienen preparados para esta ocasión.
A fin de que los puedan acudir a este municipio, habrá servicio de taxi colectivo para que puedan trasladarse.
El acceso a la será totalmente gratuito, y a diferencia de otros años se cuidarán las medidas de salud.
La feria de la salchicha, se llevará a cabo en la plaza municipal de esa localidad de los Valles Centrales.
Cabe señalar que esta feria tiene un enfoque gastronómico, ecológico y cultural que dará inició a las 10 de la mañana.
Habrá una muestra de la gran variedad gastronómica elaborada con la tradicional salchicha Ejuteca, elaborada en horno de leña mediante un proceso artesanal único en Oaxaca.
Además de una exposición de artesanías, trajes regionales y conciertos para que los visitantes locales, nacionales y extranjeros conozcan la riqueza cultural que Ejutla de Crespo ofrece.