Oaxaca. Oax.- Locatarios del mercado Margarita Maza de Juárez mejor conocido como mercado de abasto, informaron que sus ventas han repuntado considerablemente previo a la cena de Año Nuevo.
En este sentido, coincidieron que aunque sus negocios jamás venderán como hace cinco años al menos han repuntado durante estos días por la cena de fin de año.
Paula quien se desenvuelve como carnicera, señaló que el principal consumo para la cena de fin de año es la carne de res y de puerco para platillos tradicionales como el pozole, la barbacoa, pierna o consomé.
«Ya empezamos a aumentar un poquito la venta, tenemos de todo ahorita, lo que es para pozole, es lo que más se vende ahorita en este tiempo, para cocinita», dijo.
De la misma, forma señaló que el precio de pierna se vende en 95 pesos el kilo, de igual forma el espinazo cargado especial, mientras que el kilo de carne para barbacoa alcanza los 184 pesos.
Ahí mismo Carlos, quien se dedica a la venta de ingredientes de menudo, explicó que el precio por kilogramo de este producto que incluye pata, es de 110 pesos mientras que el nixtamal se oferta en 25 pesos.
Los locatarios del mercado de abasto, comentaron que las ventas alcanzan un 70 por ciento, por ello invitan a la ciudadanía a consumir local ante las ventas de fin de año, aseguran tener productos de buena calidad y precios accesibles.
Los locatarios, señalaron que se encuentran dispositivos de seguridad en esta zona para garantizar la asistencia de los clientes a este centro comercial.