Sin abrir 20% de restaurantes: Canirac

Pese a la reapertura de restaurantes anunciada para este miércoles primero de julio, cerca del 20 por ciento de los establecimientos no abrirán.

En comunicado conjunto entre la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), la AC. Directores de Cadenas de Restaurantes en México y la Asociación Mexicana de Restaurantes, expusieron que no ha sido fácil el cerrar operación por cuatro meses.

“No ha sido fácil sortear esta crisis, pero lo hicieron sabiendo que durante los últimos casi cuatro meses, la prioridad es otra. La salud y el bienestar de todos los mexicanos. La industria se comprometió con el país cerrando sus operaciones, absorbiendo todos los costos asociados que eso implica.

“Tratando de seguir en contacto con los clientes a través de servicio a domicilio, donando cientos de miles de comidas a los trabajadores de la salud y repartiendo toneladas de comida en despensas para apoyar a los trabajadores de la industria restaurantera”, apuntan en un comunicado.

Por Everardo Martínez
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